Biuletyn Informacji Publicznej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Nazwa stanowiska: Doktorant – stypendysta
Wymagania:

• uczestnik lub uczestniczka szkoły doktorskiej w rozumieniu ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce, kształcący się w zakresie nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienie,
• zainteresowania w obszarze analizy surowców roślinnych i ich wykorzystania w przemyśle spożywczym,
• znajomość i doświadczenie w zakresie izolacji związków bioaktywnych z matryc roślinnych,
• umiejętności analityczne związane z oznaczaniem związków bioaktywnych za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej sprzężonej z detektorami FL i PDA,
• umiejętność przeprowadzania podstawowych oznaczeń fizykochemicznych w surowcach roślinnych,
• doświadczenie w posługiwaniu się standardowym sprzętem laboratoryjnym i optymalizacji procedur laboratoryjnych,
• umiejętność logicznego i analitycznego myślenia oraz rozwiązywania problemów badawczych,
• umiejętności organizacyjne,
• odpowiedzialność, systematyczność, komunikatywność, kreatywność, umiejętności pracy samodzielnej oraz w interdyscyplinarnym zespole badawczym.

Opis zadań:

Osoba zatrudniona na w/w stanowisku będzie brała udział w realizacji projektu SONATA 15 pn.  „Nanoemulsje jako sposób modulowania właściwości prozdrowotnych i biodostępności związków bioaktywnych izolowanych z różnych matryc roślinnych” kierowanym przez dr hab. inż. Paulinę Nowicką.

Krótki opis projektu można odnaleźć na stronie NCN.
Do zadań doktoranta lub doktorantki będzie należała realizacja projektu zgodnie z przyjętym schematem i harmonogramem.
Do powierzonych zadań Stypendysty będzie należało:

• optymalizacja i przygotowanie pojedynczych i podwójnych nanostruktur w procesie emulsyfikacji,
• analiza właściwości prozdrowotnych i biodostępności roślin jadalnych, wyizolowanych związków bioaktywnych i otrzymanych nanostruktur,
• ocena parametrów barwy otrzymanych nanostruktur,
• wyznaczanie potencjału Ϩ cząstek oraz wielkości cząstek metodą dynamicznego rozpraszania światła w każdej nieemulsji,
• identyfikacja podstawowych właściwości pojedynczej emulsji pod mikroskopem optycznym,
• pomoc w analizie otrzymanych nanostruktur podczas przechowywania.

Ponadto doktorant lub doktorantka z pomocą PI będzie opracowywać wyniki oraz zajmie się szeroko pojętą promocją projektu.

Typ konkursu NCN: SONATA 15
Termin składania ofert: 15 luty 2023, 00:00
Forma składania ofert: email
Warunki zatrudnienia:

• Zatrudnienie na okres od 01.03.2023 do 31.12.2023
• Zatrudnienie na okres do 10 miesięcy
• Wynagrodzenie w wysokości 1 000 zł/miesięcznie (kwota brutto brutto)

Dodatkowe informacje:

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV oraz listu motywacyjnego na adres:
paulina.nowicka@upwr.edu.pl
uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Klauzula informacyjna dla kandydatów na pracowników biorących udział w procesie rekrutacji znajduje się na stronie internetowej uczelni.

Uczelnia respektuje politykę równowagi płci oraz dopuszczenie odstępstw od porządku chronologicznego w życiorysie – w celu umożliwienia kandydatom/kandydatkom podążającym wielowymiarową ścieżką kariery – składanie życiorysów wspartych dowodami, które odzwierciedlają reprezentatywną gamę osiągnięć i kwalifikacji mających znaczenie w kontekście stanowiska, o które się ubiegają.

W celu otrzymania dodatkowych informacji dot. rozstrzygnięcia konkursu prosimy o kontakt pod adresem: centrum.rozliczania@upwr.edu.pl.